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猛暑お見舞い申し上げます。暑い暑いという事自体に
飽きてしまった感じがするこの頃ですが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

月和茶の厨房の冷凍庫もとうとう夏バテでダウン!!
真新しい冷凍庫がやってきました。

だけど、来たとたんに酷使。
一日何度も開け閉めされて、なかなかゆっくり冷やせない感じです。

中に入っている、月和茶の手作りアイスクリームも固まるとすぐ
出番!!です。
なので、お客様には、本当に出来立て新鮮なアイスクリームを
お出ししています。

月和茶のアイスクリームは本当の無添加手作り。
ホイップしては冷やし、ホイップしては、冷やし・・・。
アイスクリームマシーンを入れたほうがいいのかな、と
考えたこともありますが、ホイップしていると
ちょうどいい出来具合で
やっぱり美味しいような気がしています。

冷凍庫には申し訳ないですが、頑張ってもらわないと。


              月和茶(ゆえふうちゃ)吉祥寺
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月和茶ゆえふうちゃ 吉祥寺
JR/井の頭線「吉祥寺」徒歩5 地図
武蔵野市吉祥寺本町2-14-28 大住ビル2F
TEL:0422-77-0554

営業時間
平日)11:30-18:00
土、日、祝)11:30-22:00
  火曜定休(祝日の火曜は営業)

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メニュー スタッフ募集 店主より

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メールでのお問い合わせは>>>
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「月和茶」は中国語で「月とお茶」という意味です。

台湾の人達は今も、月と密接な関係にある旧暦で

暮らしています。そんな日常としての旧暦(月)と

お茶を日本の人達に知って欲しい、そんな気持ちで

店を作りました。台湾の古い民家を再現した店内

にはゆったりとした台湾時間が流れます。台湾茶と

台湾家庭料理をベースとしたオリジナルの薬膳メニ

ューなどが.. 月を眺めながらするお茶のように、

自然を感じられる空間と体に優しいメニューを

お楽しみ下さい。

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