節分の日

今日は節分ですね。
日本では、やっぱり、豆まきや鰯の頭と柊を飾ったりと、
厄除けの意味が強いですね。

大阪船場発祥の幸せを巻き込む恵方巻きとか、美味しいものも加わって、なんだか楽しい。

日本の節分の日は、その名のとおり、季節を分ける日。
季節の移り変わりがすばらしい日本は、本当に季節とともに生活していたのですね。

今年は豪雪で大変な思いをされている方々も多いと思いますが、
立春を迎えて、少しづつ春が近づきますよう、お祈りします。

明日は立春。
月和茶では、元宵節（旧正月15日）の湯圓の準備ができました。

昨年もご好評いただきました、
台湾伝統の湯圓（お団子入りスィートスープ）を
月和茶アレンジで５種類つくりました。

どれも体調を整え、美肌に良い、台湾スウィーツです。
週明けには、おだしできます。どうぞお試しください。




台湾カフェ　月和茶（ゆえふうちゃ）　吉祥寺