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三色湯圓豆漿

こちらは、豆乳とタピオカで作った
タロイモ、かぼちゃ、ゴマの三色団子入り湯圓です。

豆乳は台湾では本当に欠かせないものです。
デザートにはもちろん朝ごはんの定番です。

ビニール袋にストローをさした
熱々の豆乳は、一日のやる気のもとになりました。

豆乳は、貧血や低血圧によく、気管支も潤してくれます。
朝に弱い人には本当に良い食べ物ですね。

最近は大豆のパワーがあちこちで紹介されていますが
台湾人の私にとっては、
小さいころからおなじみの味です。
月和茶の豆乳湯圓は日本の皆様にも
なんとなく懐かしい味がするみたいです。


    台湾カフェ 月和茶(ゆえふうちゃ) 吉祥寺
PR
月和茶ゆえふうちゃ 吉祥寺
JR/井の頭線「吉祥寺」徒歩5 地図
武蔵野市吉祥寺本町2-14-28 大住ビル2F
TEL:0422-77-0554

営業時間
平日)11:30-18:00
土、日、祝)11:30-22:00
  火曜定休(祝日の火曜は営業)

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メニュー スタッフ募集 店主より

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メールでのお問い合わせは>>>
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「月和茶」は中国語で「月とお茶」という意味です。

台湾の人達は今も、月と密接な関係にある旧暦で

暮らしています。そんな日常としての旧暦(月)と

お茶を日本の人達に知って欲しい、そんな気持ちで

店を作りました。台湾の古い民家を再現した店内

にはゆったりとした台湾時間が流れます。台湾茶と

台湾家庭料理をベースとしたオリジナルの薬膳メニ

ューなどが.. 月を眺めながらするお茶のように、

自然を感じられる空間と体に優しいメニューを

お楽しみ下さい。

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