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今日は、中秋ですね。
東京はとても暑くて、なんだかお月見の気分でもないのですが、
やっぱりまん丸なお月様が見たくなります。

中秋節、台湾では、月餅をたべます。
月餅の丸い形は家族円満を連想するため、中秋節には、
家族が集まって団欒し、皆で食べるわけです。

月和茶では、月餅は今のところ作っていませんが、
この季節ならではの定番デザートをご紹介します。



桂花香無花果。
きんもくせいのお茶を使ったイチジクのコンポートに
桂花醤(キンモクセイの甘いソース)をかけました。
木の実のゼリーとタピオカとの組み合わせで
色々な食感を楽しめます。
イチジクが出ている間だけのデザートです、ぜひお試しください。
お待ちしております。


           月和茶(ゆえふうちゃ) 吉祥寺
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月和茶ゆえふうちゃ 吉祥寺
JR/井の頭線「吉祥寺」徒歩5 地図
武蔵野市吉祥寺本町2-14-28 大住ビル2F
TEL:0422-77-0554

営業時間
平日)11:30-18:00
土、日、祝)11:30-22:00
  火曜定休(祝日の火曜は営業)

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メニュー スタッフ募集 店主より

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メールでのお問い合わせは>>>
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「月和茶」は中国語で「月とお茶」という意味です。

台湾の人達は今も、月と密接な関係にある旧暦で

暮らしています。そんな日常としての旧暦(月)と

お茶を日本の人達に知って欲しい、そんな気持ちで

店を作りました。台湾の古い民家を再現した店内

にはゆったりとした台湾時間が流れます。台湾茶と

台湾家庭料理をベースとしたオリジナルの薬膳メニ

ューなどが.. 月を眺めながらするお茶のように、

自然を感じられる空間と体に優しいメニューを

お楽しみ下さい。

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