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以前ママンカ市場に出店したときに出逢った、水戸在住の
素敵な農家の石川さんから譲っていただいたゴーヤです。
この夏の猛暑のおかげか、どんどんどんどん伸びていって、
屋根の上や、地面の上もおおってくれました。
小さな小さな赤ちゃんゴーヤが、一日でドーンと大きくなる様子を
見ていると、すごい生命力を感じます。
台湾語では、苦瓜(コーコエ)一年中よく食べます。
沖縄のゴーヤ料理と食べ方は似ていますが、
台湾のは、もうすこし、肉厚で色白です。
夏の間中、絶え間なく実をつけてくれ、すごい日差しを
さえぎり、やさしい日陰を作ってくれました。
そして、毎日その実を食べて、夏バテもすっきり。
強くて、やさしいゴーヤが、こんなにありがたいと感じたのは
猛暑のおかげですかね。
・・私事ですが、先日我家にとって大変お世話になった方が
急になくなりました。
やさしくて、あたたかくて、笑顔が素敵なその方は、
ちょっとしたご縁で知り合い、ものすごくたくさんのものを
残していってくださいました。
出逢えた事にただただ感謝しています。
ありがとうございました。
そして又、新しい命がめばえ、一生懸命役目をはたし、
気づいてか気づかずか、他者のためになり生きていくのですね。
月和茶(ゆえふうちゃ)吉祥寺
PR
武蔵野市吉祥寺本町2-14-28 大住ビル2F
TEL:0422-77-0554
営業時間
平日)11:30-18:00
・土、日、祝)11:30-22:00
火曜定休(祝日の火曜は営業)
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メニュー | スタッフ募集 | 店主より |
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メールでのお問い合わせは>>> |
「月和茶」は中国語で「月とお茶」という意味です。
台湾の人達は今も、月と密接な関係にある旧暦で
暮らしています。そんな日常としての旧暦(月)と
お茶を日本の人達に知って欲しい、そんな気持ちで
店を作りました。台湾の古い民家を再現した店内
にはゆったりとした台湾時間が流れます。台湾茶と
台湾家庭料理をベースとしたオリジナルの薬膳メニ
ューなどが.. 月を眺めながらするお茶のように、
自然を感じられる空間と体に優しいメニューを
お楽しみ下さい。
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