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たびたび月和茶のサイトを訪れてくださったかた、長い間
更新ができず、申し訳ありませんでした。

更新せずにいた約2か月の間も、お店には本当に沢山のお客様に
来ていただき、ありがとうございます。

節電の夏ですが、皆様体調などくずしていませんでしょうか?

月和茶の厨房はもともと冷房は無く、
毎年この時期は、大量の水を飲みながら、スタッフ一同
頑張っております。

今年の夏は特にスタッフのパワーが充実しており、
お蔭様で、私も、かなりいいエネルギーをもらって、
この灼熱厨房で楽しく仕事させてもらっています。

写真は、新しい花巻の仕込みをしているところです。
この日も仕事のあと、皆で仕込みました。

今度は、ほんのり甘い花巻(蒸しパン)のセットをお出しします。
どうぞお試しください。




        台湾カフェ 月和茶(ゆえふうちゃ) 吉祥寺 



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月和茶ゆえふうちゃ 吉祥寺
JR/井の頭線「吉祥寺」徒歩5 地図
武蔵野市吉祥寺本町2-14-28 大住ビル2F
TEL:0422-77-0554

営業時間
平日)11:30-18:00
土、日、祝)11:30-22:00
  火曜定休(祝日の火曜は営業)

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メニュー スタッフ募集 店主より

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メールでのお問い合わせは>>>
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「月和茶」は中国語で「月とお茶」という意味です。

台湾の人達は今も、月と密接な関係にある旧暦で

暮らしています。そんな日常としての旧暦(月)と

お茶を日本の人達に知って欲しい、そんな気持ちで

店を作りました。台湾の古い民家を再現した店内

にはゆったりとした台湾時間が流れます。台湾茶と

台湾家庭料理をベースとしたオリジナルの薬膳メニ

ューなどが.. 月を眺めながらするお茶のように、

自然を感じられる空間と体に優しいメニューを

お楽しみ下さい。

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